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三明沙县小吃亮相第十一届新疆·玛纳斯碧玉文化

发布时间: 2024-08-23 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  在第十一届新疆·玛纳斯碧玉文化旅游节上,福建三明沙县小吃亮相绥来美食展,以鲜美的口感和独特的味道,吸引八方游客闻“香”而来。

  在中华碧玉园绥来美食展上,福建三明沙县小吃摊位前人来人往,沙县小吃技艺传承人现场展示各种小吃制作技艺,脆嫩的扁肉、甜糯的甜烧麦、美味的拌面等各色小吃香气四溢,引得各地游客纷纷品尝购买。

  游客尹川娥说:“这次活动非常好,平常我们也吃不到,所以我们领着家人们来吃一下福建沙县的名小吃,我们吃了蒸饺、锅包鱼、卤肉,还有沙县的拌面,味道不错。”

  本次三明沙县小吃美食展位由福建援疆三明市分指挥部精心筹备,共有沙县锅贴、金包银、拇指煎包、香芋饼等12种沙县小吃参展。通过美食这一群众喜闻乐见的载体,充分展示了三明沙县小吃饮食文化,积极推进了明玛两地饮食文化的交流合作。

  沙县小吃同业工会副会长李贤锦说:“我们9月25日就过来准备,前几天很多小吃都卖完了,现在再加工点,我们都是纯手工的。因为沙县小吃名气还是比较大的,很多去过沙县或者是福建援疆三明市分指挥部的工作人员,特别是石河子的游客,都会来尝尝。”

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