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福建小吃福建邵武:特色名小吃争“香”打擂

发布时间: 2024-08-29 本站作者 【 字体: 】 浏览:

  中新网福建新闻4月30日电 (邵宣)日前,邵武市2021年首届“特色名吃”美食文化节在福建省邵武市开幕,本次美食文化节的主题为“全闽乐购 寻味邵武”。

  开幕式上,发布首届“特色名吃”美食评选活动,选出的邵武名小吃(20道)、邵武特色小吃名店(10家)、黄峭家宴入选作品优秀奖(30个)、邵武饮食文化传承优秀单位(2名),并由邵武市领导颁发奖牌(奖杯)、证书。

  “黄峭家宴”美食、邵武名小吃、省市非遗等特色小吃及文化创意产品悉数亮相,为市民和游客打造了一个休闲购物、品美食的好去处。

  在现场,市民不仅能品尝到大强手撕兔肉、米粉五花肉、闽福肠粉等邵武传统美食,还可以体验冲糍粑、包包糍、捏脚跟糍比赛等趣味性比赛。

  据悉,活动现场设置了57个邵武小吃展位,邀请了全市各乡镇、街道入围小吃参加展示展销(包含20道已入选名小吃),同时结合各乡镇、街道旅游文化进行推广;设置38个农特优产品展位,邀请各乡镇、街道最具邵武特色的农副产品(如:蜂蜜、百香果、土粉等)、旅游伴手礼进行展销。

  活动期间,还将举办文艺晚会,晚会现场将播放邵武美食、旅游文化宣传视频,给广大群众呈现一场视听盛宴。为了促进消费,活动还融入了“全闽乐购”模式,市民通过云闪付App到现场指定商户扫码购物,每人每天可享受各种不同力度的优惠。

  据了解,活动从4月29日持续到5月1日,市民在品尝美食的同时,还可以在夜间欣赏音乐、文艺汇演等文化节目表演,感受特色商业街区和邵武夜经济的魅力。(完)

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