福建宁德美食“食在闽台 情浓两岸”闽台美食系
发布时间: 2024-09-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】 浏览: 次
中新网福建新闻9月14日电 福建省宁德市是中国最大的畲族聚居区,迄今保留着浓郁的畲族风情。作为畲族同胞“三月三”过节的传统食品,乌米饭对于他们来说不仅是美食,更是家的味道、团圆的味道,这些味道,已经在漫长的时光中和乡土、亲情、坚韧等情感融为一体,才下舌尖,又上心间。
闽台饮食文化一脉相承。宁德市台港澳办人才驿站推出《食在闽台 情浓两岸》——闽台美食系列短视频,围绕两岸相连相通的美食渊源,通过视频介绍闽台美食,感受闽台同根同源、一脉相承的饮食文化,以美食为“桥”,促进两岸美食文化的交流,密切民众往来、增进心灵契合,弘扬中华传统美食文化。(完)
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