大国点名，没你不行。第七次全国人口普查·福建进行时，今天我们关注的是三明市。提起三明，可能很多人会马上想起沙县，沙县小吃令这座城闻名遐迩。热气腾腾的扁肉加飘香四溢的拌面组合成的“情侣套餐”已成为不少人味觉中的记忆。沙县人“实说实干 敢拼敢上”的致富精神，加上当地政府助推，让沙县小吃走向全国。也因此，有大量的沙县小吃人走出沙县，在全国各地打拼，而他们的父母、孩子，却依旧留守老家。今天，我们就跟随镜头去沙县看一看。