和土地联系紧密，链接农户、供应商、消费者的酒厂无论坐落在青山绿水间，还是在繁华都市，无一不和大自然的水、能源、空气、农作物打交道。庞大的中国酒产业，福泽一方经济，同时也受到社会伦理、道德、法律的强约束。

　　理性饮酒，资源循环利用，减少碳排放，反不正当竞争，供应链安全，传承和创新……这些时代命题如何回答？

　　随着上海证券交易所、深圳证券交易所、北京证券交易所同时发布的《上市公司自律监管指引——可持续发展报告（试行）（征求意见稿）起草说明》（下称《指引》）征求意见结束， 可持续发展报告将给出答案，它也成为了除年报外，中国上市公司信披的第二张脸。

　　按照三大交易所要求，持续被纳入上证180、科创50指数、深证100指数和创业板指数的样本公司，以及境内外同时上市的公司在2026年4月30日前，被强制要求发布按照《指引》编制的2025年度《可持续发展报告》。披露要求不仅规范统一，还要具有中国特色，并鼓励其他上市公司自愿披露。

　　3月16日，由南方财经全媒体集团21世纪经济报道主办的酒业可持续发展信披研讨会在成都举行。政府相关部门领导、上市公司酒企、投资专家、协会机构、媒体齐聚一堂，共同探讨可持续发展信披的热点和难题。研讨会取得了超预期效果，交流、学习、传播、科普四大功能凸显。会后，中国酒业可持续发展学习俱乐部应运而生。

　　交易所如是解释：“这是满足当代人需求又不损害子孙后代需求的发展模式，即在经济发展的同时，要求社会通过提高生产潜力和确保所有人的公平机会来满足人类的发展，并采取保护环境和合理利用资源的方针，以实现经济、社会与环境的协调发展。”说到底，公众对企业发展的要求高了，不仅看经济发展速度和质量，还要看人与自然的关系是否平衡，人与人、人与社会关系是否和谐。

　　从要求来看，可持续发展报告包括应对气候变化披露要求、环境信息披露要求、社会信息披露要求和公司治理信息披露要求。

　　《指引》起草过程有三大总体思路：一是强制与自愿披露相结合、定性与定量披露相结合、设置过渡期和缓释措施等。二是明确以“治理—战略—影响、风险和机遇管理—指标与目标”为核心要素构建披露框架。三是借鉴优秀实践、体现中国特色。交易所希望上市公司参考国家标准、行业规范，积极吸收国际有益经验的同时，充分体现我国在可持续发展领域的价值观和优先序，构建具有中国特色、规范统一的上市公司可持续发展信披规则体系。

　　据21世纪经济报道记者统计，2022年，46家酒业生产企业及下游上市公司中，4成上市酒企还未发布可持续发展报告，近3成上市酒企未发布和社会责任相关的任何报告。

　　其中，任何相关报告都未发布的有海南椰岛、口子窖、金种子酒、青海春天、ST皇台、华致酒行、百润股份、兰州黄河、ST西发、威龙股份、中信尼雅、ST通葡，共12家。2022年，3家黄酒上市公司未有一份按《指引》披露的可持续发展报告。金枫酒业虽然发布了“2022年社会责任报告暨可持续发展报告”，但还是按社会责任报告的编制指引披露。

　　在已发布的可持续发展报告中，啤酒和葡萄酒上市酒企的发布率较高，发布企业数量分别占啤酒上市公司数量和葡萄酒上市公司数量的80%和62.5%。已发布可持续发展报告的白酒上市酒企，占白酒上市酒企数量仅为58%，且白酒上市公司的2022年可持续发展报告基本上是首发，只有贵州茅台、金徽酒和顺鑫农业3家是第二次发布。

　　究其原因，这和啤酒、葡萄酒行业国际化程度直接相关。尤其是前五大啤酒巨头有两家是跨国公司，一家是央企，可持续发展理念早就和国际接轨。此外，啤酒和葡萄酒行业的上市公司港股多，对可持续发展披露有合规要求。本次研讨会上，百威亚太和重庆啤酒的可持续发展经验受到多家酒业代表关注。

　　除了4成上市酒企尚未发布可持续发展报告，已发布的企业也存在以下问题：参照标准太多，定性多定量少，选择性披露议题避重就轻，错误理解报告导致披露无关内容，缺乏披露框架以及缺乏第三方鉴证和评估等。

　　此次研讨会内容分三步走：先讨论可持续发展报告发布的重要性和必要性，再进入到披露要求和内容讨论，如何和国际接轨？如何形成中国特色的信披体系？最后，用企业实操案例来回答可持续发展如何创造商业价值？

　　在可持续发展理念上，生态环境部宣传教育司原司长刘友宾致辞表示，正是因为拥有钟灵毓秀的大好河山，中国才成为美酒王国，才有那么多美酒来滋润生活。“喝的是自然，喝的是锦绣河山。”他说，所以每一个酒业工作者和每一个懂酒爱酒的朋友，应该像爱护眼睛一样爱护生态环境。

　　《指引》首先强调规范性。构建的框架涉及气候变化和环境信息、社会信息和公司治理方面的重大议题。嘉士伯中国企业事务副总裁谢夷以“啤酒企业ESG战略框架与披露实践”为主题，洋河股份安全环保能源监管部副部长王波以“‘双碳’时代，酒业践行可持续发展”为题进行分享。中央财经大学绿色金融国际研究院副院长施懿宸强调指出，酒水行业的ESG评级标准与国际标准相结合，并在语言体系上确保被国际机构所理解和接受，是未来酒水行业获得国际投资者认可、中国酒企走出国门的关键。

　　其次，在中国特色上，《指引》规定，乡村振兴、创新驱动、供应链安全、平等对待中小企业都是针对中国企业设定的议题。中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会秘书长元月站在协会和行业的角度，详细解读了具有中国特色的《中国酒业ESG发展报告2022》。

　　水井坊企业社会责任总监曲刚以“ESG信披的创新实践”为主题，分享了水井坊从零出发，在两三年时间内实现了公司的ESG信息披露体系建设。华润啤酒董事会办公室投资者关系经理刘夏凛指出，中国啤酒行业持续增长，产量连续多年位列世界第一，但是啤酒的重要原料大麦用量却高达90%以上依赖进口。国产大麦种植面积产量不断下滑，使中国啤酒的供应链安全面临着极大风险。华润啤酒从2021年起提出国麦振兴，首要的切入点是提高国麦的品质，用好质量去拉动价格，从而提升上游种植者的积极性。

　　在ESG投资实践上，百威亚太企业传讯资深总监李茜认为，可持续发展创造的价值可以表现在企业的财务报表中。第一个价值是商业价值，也就是财务价值，第二个是企业的品牌价值，第三个价值是长期释放的社会价值。她相信，可持续发展应该反映一个企业的商业愿景、商业逻辑，用它来释放长期价值。

　　研讨会上，21世纪经济报道发布了一系列关于可持续发展报告的研究成果和企业优秀案例，推动酒企的可持续发展进程。

　　为了学习了解可持续发展报告的相关问题，参会酒企代表专程从香港、北京、安徽、湖南等地赶来。

　　临近财报季人手不足，本次论坛邀请到场的酒业上市公司代表并不太多。但五大啤酒集团代表齐聚，白酒上市公司来了一半公司的代表。黄酒龙头企业古越龙山派出董事、副总经理柏宏参加。非上市酒企习酒集团、西凤酒业和全兴酒业主动前来。

　　由此，本次研讨会实现了主要酒种全覆盖，且企业多部门参与重视。负责投资者关系的企业代表有5家，社会责任专职企业代表两家，分别是华润啤酒和水井坊。负责宣传、品牌的企业代表有4家，负责质量的企业代表2家，分别是是青岛啤酒和洋河股份。集团办公室代表1家。

　　结果，研讨会延长到了4个半小时，效果超预期：交流、学习、传播、科普四大功能凸显。

　　和别的会议按顺序发言不同，此次研讨会嘉宾主题发言和企业自由发言并重，每一个大的讨论主题都有半小时让酒企充分交流。会后，古越龙山、洋河股份、嘉士伯相关负责人还纷纷建立联系，便于学习借鉴。

　　与会酒企纷纷对21世纪经济报道在可持续发展信披领域抓住先机，为行业出谋划策点赞。中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会秘书长元月表示，协会愿和21世纪经济报道各自发挥协会和媒体优势，采取培训、游学、案例征集、标准宣传等多种合作方式，共同推进酒业可持续发展。

　　研讨会学习氛围浓厚，与会企业建立了中国酒业可持续发展学习俱乐部。中国酒企披露还处在起步阶段，需要在实践中不断创新，多向优秀的企业学习。有企业反映，对可持续发展报告中的定量标准，不知如何获得准确的数据？几乎所有现场发放的调查问卷显示，建立可持续发展的信披体系，需要企业自上而下的重视，尤其是企业高层的认识到位。

　　作为媒体，21世纪经济报道充分发挥了传播优势。中国酒业上市公司为数众多，包括白酒上市公司24家，黄酒上市公司3家，葡萄酒上市企业8家，啤酒上市公司10家，预调酒上市公司1家。除了中酒协召集外，不同酒种之间的交流机会并不多。21世纪经济报道不仅搭建了跨酒种的交流平台，还及时刊发嘉宾观点和会议海报、预发稿、快讯等，并集中在《ESG洞见》线上杂志上刊发。

　　值得一提的是，研讨会还不忘穿插科普小知识，互动性强。“3月有多少个可持续发展的节日？”三轮有奖问答都和可持续发展有关，有的企业代表甚至站起来举手发言，现场非常踊跃。会议用纸双面打印、空调温度尽量调高、矿泉水喝不完带走，一点一滴的可持续发展理念让每一位参会者身体力行。

　　21世纪经济报道编委曹金良表示，除了企业不断努力探索外，作为一家负责任的、专业的财经媒体，21世纪经济报道持续关注酒水行业可持续发展，并倡导有关部门加快推出中国特色的酒业可持续发展信披评价体系。（以上嘉宾照片排名不分先后）

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