八百多年前咱们的先辈是怎样吃火锅的?泉州当年的美食又有哪些?“酱油”是从什么时候开始作为调味品的这些问题在南宋泉州人林洪的著作《山家清供》中都可以找...[详细]

　　这是福建德化戴云山的一次乡村寿宴，19桌18菜，来的都是亲友，鲍鱼、螃蟹、大虾、甲鱼都上了。生日宴的规格很高，这种宴席是亲友间的，属于正能量。[详细]

　　在网上看到一篇文章，70后的文章主人，向80后、90后炫耀他儿时吃的野果。其实，如今的80后、90后，吃的水果比70后生的人不仅数量丰富了，品质也更高了。[详细]

　　早在1500年之前，中国人的饮食生活中就已存在常馔(即吃饭)和小食(即吃点心)之分了。唐代，人们用点心一词来表示稍许吃些食物的意思。[详细]

　　他说，有的外地游客来到泉州，搭乘自己的车，提到泉州有时在交通、卫生方面不尽如人意。他虽有反驳，但是一直在思索更好的对策。[详细]

　　闽生果是闽南特色小吃，又称为闽式花生米，入口松脆香甜。早年在泉州的大街小巷，有时能看到售卖闽生果的小摊，有时能看到有人骑着自行车，吆喝着卖闽生果。[详细]

　　眼下秋意正浓，是贴秋膘的好时候。美食达人食尚小米教你分别用羊肉、牛肉、猪肉和大虾做几道应景的贴秋膘硬菜，我们不妨在家试着做做，伴着爽爽的秋风，大口喝酒...[详细]

　　中秋佳节吃月饼是中华民族的传统习俗，专家表示，吃月饼有讲究，要尽量吃新鲜的，患有糖尿病、高血压、胆囊炎、胃病、肝硬化的病人要尽量不吃或少吃月饼。老人和...[详细]

　　日前，中央电视台科教频道大型美食文化节目《味道》摄制组来泉拍摄美食文化及中秋风俗，将于中秋节当晚7时10时在CCTV10播出。届时，全国观众不用走进泉州城...[详细]

　　自古闽南似一家，除了共拥闽南语，在饮食上更是大同小异。以下美食在泉州大街小巷也是有迹可循，若能亲临安溪本地，享受原滋原味，是对味蕾最好安慰![详细]

　　现代技术的发展，让许多食材的供给摆脱了节令的束缚，然而在泉州，一些食材的特性却仍专属于春、夏、秋、冬中的某个季节。[详细]

　　“2014中国城市榜——全球网民推荐的中国美食城市”网络互动活动正在如火如荼进行中，在20座入围的城市中，就有泉州，而且目前泉州在网络投票中位居第一名。[详细]

　　泉州人向来“很会吃”，对美食的要求高。凡是远离家乡有一段日子的泉州人都会想念泉州小吃。如此也说明泉州美食的“独特风味“。[详细]

　　夏季是大秀身材的好时节，也是减肥旺季，如何才能够痩美hold住夏季呢?今天小编就来告诉大家五种减肥食谱，美味十足，教你快速减肥，希望能有一款适合你。[详细]

　　高温天气导致人容易犯困，特别是午后时段更是整个人都无精打采。面对棘手的“夏打盹”问题，食物或许能够助你一臂之力。[详细]

　　“2014中国城市榜—全球网民推荐的中国美食城市”网络投票已进入最后半个月的倒计时。截至昨晚10：30，泉州以9 3万票在20座入围城市中暂居第三。[详细]

　　穿梭在泉州的城中老巷里，可见存留完好的闽风古厝，而细品这些古厝时，不仅可打听到许多趣味的老故事，也能嗅到许多诱人的“老味道”。[详细]

　　在一些老泉州人的童年记忆里，有一种香甜的小食叫白松糕。白松糕趁热吃口感很松软，放凉了再吃，口感又有新变化，入口绵实又带有嚼劲，淡淡的香甜在舌尖上扩散。[详细]

　　日前，“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”网络互动活动公布20座入围城市名单，泉州名列其中，目前在网络投票中暂居第二名。[详细]