佳兰烧麦应该算是最出名的一家沙县烧麦店，烧麦一份6元，还在一旁看了会制作过程，皮非常薄，包好后收口朝下，馅是粉丝、香菇和猪肉，剔透晶莹，里面一根根粉丝都看得见。上桌前老板会先在烧麦上面刷一遍酱汁，这样更入味。比起中午吃的，佳兰烧麦明显更胜一筹，而店里也只主推烧麦，术业有专攻，使得更加专业。

　　傍晚时分，自己一个又出来逛吃，这家庙门扁肉是当地人也推荐的，当然得来尝试一下。地址也算好找，沿着府前中路走到底往左拐不远就可以看到。庙门扁肉历史悠久，沙县的小吃技艺传承人还都是有牌匾的，比起别家，庙门的扁肉更加皮薄肉脆，分为大扁肉和小扁肉，价位在4-6元，除了扁肉，也有经营其他的拌面、芋饺、豆腐丸子等等小吃，点了大扁肉和豆腐丸子尝试，扁肉和豆腐丸子都相当不错，但个人觉得汤偏清淡。

　　朋友做东，说要让我们尝尝最正宗的沙县小吃，因此点的也都是小吃，正合我们心意！

　　扁肉，其实也就是我们常说的馄饨，但个头更大，而沙县的扁肉馅都是手打的，因此比较脆，这也是我们最熟悉的沙县小吃之一。

　　烧麦，这是第一次吃到包着粉丝的烧麦。不同于以往烧麦的肉馅，或是糯米馅，沙县烧麦的馅是以粉丝、肉丁、笋丁、香菇丁混合而成的，它们被包裹在被擀得晶莹剔透、吹弹可破的皮中，刚出笼时一个个粉嘟嘟地...

　　很不错，网上订实惠，出票也很方便，一个赞，这次是带朋友来的。体会一下古色古香的建筑

　　如果对木雕感兴趣的，一定要到明清园看看，绝对让你有震撼的感觉，那里收集的木雕之大型、之珍贵、之完好、之奢华，即使在故宫都看不到，皇帝看了都会嫉妒。如果想慢慢看，两个小时绝对不够，请预多些时间才不枉此行。

　　金铙山，一直是我梦中的仙境，这是真是幸运，好天气，好心情，坐在缆车上，犹如腾云驾雾，如在仙山，体验神仙般的生活，山上更是美不胜收，我只能说这绝对是天然的氧吧！

　　尚书第的历史等人文信息在入口处的＂序言中，自己也能看明白，了解后带着这些知识看景点会更清楚。

　　游玩半小时左右完成，如果没有解说注意看一下入口处的介绍也能把尚书第的历史等人文信息看明白。

　　去的刚好遇到讲解，蹭导游。8点半进入景区，正好9点半结束，赶上看梅林戏，居然看懂了！

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